Pasztillák

Minőségi magyar csokoládék

Topáz

Tejcsokoládé pasztilla

36%

Smaragd

Tejcsokoládé pasztilla

40.5%

Zafír

Étcsokoládé pasztilla

52%

Diamond

Étcsokoládé pasztilla

60%

Orange Diamond

Étcsokoládé pasztilla

70%

Premium Choco pasztillák

Csokoládé pasztilláinkat minden felhasználói rétegnek ajánljuk, az otthoni felhasználástól kezdve az ipari felhasználókig. Csokoládéink tökéletes választás cukrászdák, kézműves csokoládékészítők, kiskereskedelmi egységek, cukrászellátók, iparági viszonteladók, illetve közvetlen ipari felhasználók részére.

Helyben
gyártott csoki

Belga recept
alapján

10+ év
tapasztalat

TOPÁZ

Tejcsokoládé pasztilla

Kakaó szárazanyag a tejcsokoládéban legalább 36%.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.

A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.

Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!

Átlagos tápérték

per 100g

Energia

2033 kJ/492 kcal

Zsír

37,7 g

amelyből telített zsírok

22,2 g

Szénhidrát

55 g

amelyből cukrok

54,5 g

Fehérje

4,5 g

0,1 g

Gyártó: Chocho Moon Kft.

Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C

Olvasztás

43-45 C

Hűtés

28 C

Munkahőmérséklet

31-32 C

Páratartalom

<70%

Kiszerelések:

2 kg

12 kg

SMARAGD

Tejcsokoládé pasztilla

40,5% kakaó szárazanyagtartalom.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.

A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.

Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!

Átlagos tápérték

per 100g

Energia

2068 kJ/501 kcal

Zsír

39 g

amelyből telített zsírok

23 g

Szénhidrát

48 g

amelyből cukrok

47 g

Fehérje

7,4 g

0,2 g

Gyártó: Chocho Moon Kft.

Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C

Olvasztás

43-45 C

Hűtés

28 C

Munkahőmérséklet

31-32 C

Páratartalom

<70%

Kiszerelések:

2 kg

12 kg

ZAFÍR

Étcsokoládé pasztilla

52% kakaó szárazanyagtartalom.

Összetevők: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.

A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.

Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!

Átlagos tápérték

per 100g

Energia

1940 kJ/470 kcal

Zsír

34,7 g

amelyből telített zsírok

20,8 g

Szénhidrát

49,9 g

amelyből cukrok

47,2 g

Fehérje

4,9 g

0,001 g

Gyártó: Chocho Moon Kft.

Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C

Olvasztás

45-47 C

Hűtés

28 C

Munkahőmérséklet

31-32 C

Páratartalom

<70%

Kiszerelések:

2 kg

12 kg

DIAMOND

Étcsokoládé pasztilla

60% kakaó szárazanyagtartalom.

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.

A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.

Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!

Átlagos tápérték

per 100g

Energia

2096 kJ/508 kcal

Zsír

40,5 g

amelyből telített zsírok

24,4 g

Szénhidrát

42,3 g

amelyből cukrok

39,2 g

Fehérje

5,5 g

0,001 g

Gyártó: Chocho Moon Kft.

Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C

Olvasztás

45-47 C

Hűtés

28 C

Munkahőmérséklet

31-32 C

Páratartalom

<70%

Kiszerelések:

2 kg

12 kg

ORANGE DIAMOND

Tejcsokoládé pasztilla

Kakaó szárazanyag a tejcsokoládéban legalább 70%.

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószerek (napraforgólecitin, zsírsavak poliglicerin észterei), Bourbon vanília kivonat.

A termék nyomokban glutént, földimogyorót, dióféléket és szóját tartalmazhat.

Tárolási feltételek: száraz, hűvös helyen, közvetlen fény- és hőhatástól védve!

Átlagos tápérték

per 100g

Energia

2265 kJ/549,059 kcal

Zsír

46,6 g

amelyből telített zsírok

28,5 g

Szénhidrát

33,7 g

amelyből cukrok

30,3 g

Fehérje

6,3 g

0,001 g

Gyártó: Chocho Moon Kft.

Temperálási Hőmérsékletek +/- 1C

Olvasztás

45-47 C

Hűtés

28 C

Munkahőmérséklet

31-32 C

Páratartalom

<70%

Kiszerelések:

2 kg

12 kg

Kapcsolat

E-mail:

iroda@chocomoon.hu

Telefon:

06-70/617-8338

Cégnév:

Chocho Moon Kft.

Adószám:

29158425-2-06

Cégjegyzékszám:

06-09-026752

Székhely:

6821 Székkutas Vásárhelyi út 1/K

Bankszámlaszám:

11733041-20044727